【チャンポン炒め】アミノ酸スコアを考慮した炒めもの

よくチャンポン炒めを作ります。

豚肉+イカ+揚げ+かまぼこ+もやし、と幅広いタンパク質源をミックスした、アミノ酸スコアを考慮した炒めものです。

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