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【筋トレむき貝類のアサリ】高タンパク質低カロリーでビタミンBの宝庫

アサリは高タンパク質低カロリーで、バルクアップにもダイエットにも適した筋トレむき食材です。

カロリー・栄養素をはじめ、その特徴を解説します。

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■アサリのカロリー・栄養素

アサリ可食部100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。

エネルギー:30kcal
タンパク質:6g (24kcal)
脂質:0.3g (2.7kcal)
炭水化物:0.4g (1.6kcal)

また、アサリは代謝に深く関わるビタミンB群が非常に豊富で、筋肉の合成にも有効な貝類です。

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■アサリの主なレシピ

●あさりバター

アサリをバターとともに蒸し焼きにした食べ方で、脂質カロリーが筋肉合成カロリーとして働くバルクアップ向きメニューです。

●あさり味噌汁

アサリの動物性タンパク質と味噌(大豆)の植物性タンパク質が組み合わさり、アミノ酸スコアの高いダイエットむきメニューです。

●あさり酒蒸し

高タンパク質低カロリーなアサリをそのままいただける、ダイエット筋トレむきメニューです。

●あさりサラダ

野菜と一緒に蒸しアサリを食べることで、タンパク質摂取になるだけでなく、食物繊維で満腹感も得られる減量むきメニューです。

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