【オタフクソース】とケチャップでつくる洋風焼きうどん

我が家の焼きうどんは少し変わっていて、味付けはオタフクソースとケチャップで行います。これは、僕が高校生のときによく言った喫茶店の味つけなのですが、いつの間にか、我が家の味つけになりました。

うどんは、四国出身なので、もちろん冷凍の本場・讃岐うどんを使います。

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